Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Yang Enak

Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Yang Enak Cara Membuat Nasi Uduk Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Yang Enak Cara Membuat Nasi Uduk Khas Betawi Yang Enak

SolusiPedia.net Nasi uduk adalah salah satu nasi yang popular di indonesia. Banyak yang mengatakan, nasi ini pertama kali dipopulerkan oleh orang betawi. Makanya, anda tak usah heran jika di jakarta, hampir setiap paginya banyak orang yang menjajakan nasi uduk untuk sarapan masyarakat. Bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuat nasi uduk betawi yang enak, anda bisa menyimak informasi tentang cara membuat nasi uduk sederhana selengkapnya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan ketika anda ingin mempraktekkan cara membuat nasi uduk:

  • beras 500 gram
  • santan dari 1 buah kelapa tua 600 ml
  • daun salam 2 lembar
  • daun pandan 2 lembar
  • sereh 1 batang
  • garam sesuai selera
  • ketumbar bubuk 1 sdt
  • untuk pelengkap: teri goreng, kacang goreng, bawang goreng, emping goreng, sambal kacang, dan irisan telur yang didadar, ayam goreng dan masih banyak lainnya sesuai dengan selera.

Cara membuat nasi uduk spesial yang enak:

  1. Langkah pertama ketika anda ingin mencoba resep membuat nasi uduk betawi adalah masak beras selama 25 menit dan jika beras sudah setengah matang anda bisa memindahkan beras pada panci.
  2. Beras yang sudah setengah matang tadi kemudian ditambah dengan santan kelapa dan beberapa bahan seperti serai, pandan, daun salam, ketumbar, dan garam. Aduk semua bahan hingga rata. Usahakan santan ukurannya 1 ruas jari di atas beras supaya nasi yang dihasilkan bisa pulen.
  3. Jika beras sudah mendidih, anda bisa mengecilkan api dan membiarkan santan terserap dengan sempurna pada beras. Lanjutkan dengan menanak nasi sampai nasi uduk matang.
  4. Agar lebih enak, nasi uduk bisa anda sajikan dengan beberapa bahan pelengkap yang tadi sudah disebutkan di atas. Anda bisa memilih pelengkap nasi uduk sesuai dengan selera.
Baca Juga:  Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat

Ternyata mudah bukan cara membuat nasi uduk khas betawi? Asalkan anda mengetahui bahan dan mau mengikuti prosedur pembuatannya, nasi uduk buatan anda pastinya tidak kalah dengan nasi uduk yang dibuat oleh orang yang sudah ahlinya. Anda bisa menikmati nasi uduk dengan menyandingkannya dengan teh yang masih hangat. Makanya, jika anda ingin sarapan anda berkesan tetapi tidak memakan banyak biaya, anda bisa menjadikan nasi uduk sebagai menu sarapan andalan anda dan keluarga. Semoga informasi tentang cara membuat nasi uduk enak di atas bermanfaat bagi para pembaca!

Facebook Comments