Cara Membuat Telur Asin Bebek yang Masir dengan Mudah

Cara Membuat Telur Asin Bebek yang Masir dengan Mudah Cara Membuat Telur Asin Cara Membuat Telur Asin Bebek yang Masir dengan Mudah Cara Membuat Telur Asin Bebek yang Masir dengan Mudah

SolusiPedia.net siapa yang tidak tahu telur asin?. pastinya semua tahu makanan satu ini. Telur asin sangatlah lezat jika kita konsumsi. Apalagi ketika kita makan menggunakan nasi. Dilidah anda akan terasa gurih bercampur kelezatan yang tak dapat anda bayangkan. Bukan hanya kelezatan pada telur asin akan tetapi telur asin juga kaya akan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh anda terutama bagi anak anak.

Biasanya telur asin bebek dapat anda temui di warung warung dekat dengan rumah anda, namun tahukah anda cara membuat telur asin itu sendiri? Anda sebenarnya bisa membuat telur asin bebek itu sendiri dirumah. Jika anda ingin membuat telur asin dirumah saya akan berikan tips cara membuat telur asin :

Bahan membuat telur asin :

  • telur bebek yang masih segar 10-20 buah
  • garam 500 gram (bisa garam dapur, garam gosok, dan garam kasar)
  • air sebanyak 1,5 s.d 2 liter
  • topples yang berbahan dari plastik atau kaya yang dapat ditutup rapat (saya sarankan menggunakan tupperware).
Baca Juga:  Cara Merawat Bayi Yang Baru Lahir

cara membuat telur asin bebek :

  • rendam semua telur yang sudah anda siapkan ke dalam air, lihat ketika ada telur yang mengambang berarti telur tersebut jelek dan jangan anda gunakan.
  • setelah anda menyeleksi telur mana yang baik kini giliran anda untuk membersihkan kotoran yang terdapat pada telur tersebut, bertujuan agar telur tidak rusak saat proses pengasinan.
  • setelah bersih dan kering kemudian anda amplas telur tersebut. Ini bertujuan agar pori-pori di kulit telur dapat terbuka.
  • kemudian jika semua telur sudah anda amplas, masukan dan tata telur tersebut didalam tupperware secara rapi
  • larutkan garam dengan menggunakan air pada tempat lain, setelah larut tuangkan ke dalam tupperware yang sudah berisi telur.
  • tutup rapat tupperware tersebut selama 12 hari, setelah 12 hari anda dapat membukanya, dan anda akan merasakan kelezatan dari telur asin buatan anda sendiri. Jika ingin lebih lezat anda dapat mendiamkanya selama 3 minggu.

Anda dapat menyajikan telur asin ini untuk lauk makanan anda setiap hari. Sekian cara membuat telur asin masir kali ini, semoga menjadi ispirasi bagi anda. Salam 🙂

Facebook Comments